היו היה בארץ רחוקה ארמון גדול ומפואר” בו חיו להם מלך ומלכה.המלכה הייתה מרשעת, אנוכית ואכזרית, חדרה היה מהודר, נוצץ ומלא בזהב.נתיניה היו פשוטים וללא כל אמצעים, “אם אין לכם לחם, תאכלו בריוש” אמרה להם בשיא אדישותה. וההמונים הרעבים רק רצו במותה.

חלפו להן שנים רבות וסצנות הפטיסרי והבולנז’רי המהודרים של בית המלוכה כבר מזמן כבשו את ארצנו. אבל אם כל הכבוד לאקלרים מפונפונים וקרואסונים מדופדפים היטב אין תחליף לקלאסיקה! כן כן, ההיא שעליה דיברה המלכה… וכשהיא מלווה בריח של מאפייה זו בכלל חתיכת נחמה.
הבצק שמרים איכותי מעלה אדים של חמאה, הוא רך- רך- רך והשיא הוא ממולא.

לחמניות הקסם התפוחות שלנו מוצעות לכם במגוון גדול של מילויים, מתוקים ומלוחים, הבצק עצמו הוא פשוט חלום- והמילויים כל כך מפתיעים, ולכל העונג הזה מתלווים גם רטבים

אז פתאום זה שאין לחם לא נשמע כל כך  נורא….”